Chow Yun-fat egy kínai származású filmszínész és forgatókönyvíró. Chow 1955. május 18-án látta meg a napvilágot Lamma szigetén, Hongkongban. Édesanyja piaci árusként dolgozott, édesapja pedig egy tankhajó fedélzetén volt rakodómunkás. Szegény családból származik, emiatt iskoláztatása sem úgy sikerült, ahogy szülei szerették volna. Tanulmányait 17 évesen félbehagyta, hogy szüleit anyagilag támogathassa. Több területen is kipróbálta magát, majd egy újsághíredetés révén kötött ki a színészet mellett. Az első film, melyben egy kisebb szerep erejéig feltűnik, az 1976-ban bemutatott "Tou Tai Ren" című alkotás volt. A főszerepe eleinte elkerülték, de a későbbiekben számos filmben az élvonalban volt látható. Rendezőként is kipróbálta magát. Az évek alatt több mint 20 jelölést és több, ebből 10 díjat el is nyert. A nevéhez több mint 60 film kötődik. A színész boldog házasságban él Jasmine Tannel. Olyan filmekben játszott mint a Karib Tenger kalózai: a világ végén, Lángoló Börtön, Az utlsó mágnás vagy mint a Majomkirály.