Mirazur, des étoiles à la Lune
En 2019, le Mirazur a été élu Meilleur restaurant du monde . La pandémie du Covid-19 a poussé Mauro Colagreco, chef triplement étoilé de l'établissement, à se renouveler. Précurseur, il propose une cuisine naturelle, influencée par le rythme de la Lune.
- An: 2021
- Pays: United States of America, United Kingdom
- Genre: Documentaire
- Studio:
- Mot-clé: chef, skills challenge, gastronomy, challenge for change, international gastronomy, world cuisine, observational documentary, haute cuisine, documentary film, gastronomie, celebrity chef, food documentary, renewal, chef de cuisine
- Réalisateur: Franck Ribière, Vérane Frédiani
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