1 Jahreszeit
40 Folge
Jamies 15 Minuten Küche - Season 1 Episode 7 Hähnchen-Dim-Sum / Knusprige Briktaschen
Dieses Mal zaubert der Kultkoch Hoisin-Hähnchen mit chinesischen Kokos-Brötchen. Das Hähnchen wird in einer herrlichen Hoisin-Marinade gedämpft. Saftig und lecker wird es mit frischem Gemüse und einem selbstgemachten Gurken-Pickle serviert. Als zweites Menü bereitet Jamie Oliver goldbraune Briktaschen mit Couscous-Salat und einer Tomatensalsa zu. Das Gericht ist von den tunesischen Briks inspiriert, die man dort an jeder Straßenecke bekommt. Diese knusprigen Blätterteig-Taschen haben eine Füllung aus Krebsfleisch mit typisch nordafrikanischen Aromen.
- Jahr: 2012
- Land: United Kingdom, Austria
- Genre: Reality
- Studio: Channel 4
- Stichwort: cooking, food
- Direktor:
- Besetzung: Jamie Oliver
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